Die 10 Regeln der Ablufttechnik
1. Abluft braucht Zuluft
Sorgen Sie für ausreichend
Frischluft-Zufuhr. Ihre Haube kann nur die Luftmenge abtransportieren, die auch
als Zuluft nachströmt.
2. Zuluft immer von oben
Da die Dünste, welche an der Haube
vorbeistreichen, thermisch bedingt nach oben steigen, soll die Frischluft auch
von oben in die Küche eingeleitet werden. Am günstigsten in der Nähe der
Kochstelle über den Oberschränken. Dadurch bringt die Frischluft den Wrasen
wieder in den Ansaugbereich der Haube und es kann eine raumgreifende Luftzirkulation
entstehen.
3. Raumluftabhängige Feuerstätten
Die Feuerungsverordnung – FeuV (§ 4 Aufstellen von Feuerstätten) schreibt vor: Bei gleichzeitigem Betrieb einer raumluftabhängigen
Feuerstätte (z. B. Gastherme, Holzkohleofen) und Abluftventilatoren (z. B.
Dunstabzugshaube) muss in einer/m Wohnung/Haus gewährleistet sein, dass kein
Kohlenmonoxyd aus der Feuer stätte entzogen wird. Sobald ein Abluftsystem
eingeschaltet wird, entsteht ein Unterdruck in einem geschlossenen Raum. Ein
Druck ausgleich darf dann nur über das Nachströmen von Frischluft aus dem
Außenbereich erfolgen und nicht über die Feuerstätte.
Bitte beachten Sie die Zusatzinformationen, die sie hier finden.
Beachten Sie hierzu auch die BIELMEIER Ab- und Zuluftmauerkästen.
4. Leistungsverluste
Als Faustformel rechnen wir pro
Meter gerader und glatter Luftleitung unter Berücksichtigung eines Bogens ca. minus 5 %. Für Flexschläuche,
auch wenn diese straff verlegt werden, ca. minus 15 %.
5. Richtiger Abluftquerschnitt
Vermeiden Sie Reduzierungen.
Dunsthauben mit 125er oder 150er Luftabgängen haben leistungsstarke
Ventilatoren, die entsprechend große Kanäle benötigen. Reduzierungen verringern
die Luftmenge und erhöhen die Geräusche. Achten Sie besonders bei Flachkanälen
auf den tatsächlichen Rundquerschnitt.
6. Richtiges Kanalvolumen
Verwenden Sie ausreichend große
Kanäle, die im rechteckigen/ovalen Format in etwa das gleiche Volumen (Fläche),
wie der dazugehörige Rundanschluss haben. Das ist nicht immer
selbstverständlich. Verwenden Sie beim Einsatz von externen Motoren nur 150er
Abluftsysteme. Vermeiden Sie viele Bögen. Zwei 45º-Bögen sind lufttechnisch günstiger
als ein Bogen von 90º.
7. Abluftleistung
Um einen einwandfreien Betrieb zu
gewährleisten, setzt die BIELMEIER Hausgeräte GmbH folgende Abluftleitungen voraus:
• bis 300 m³/h
= Ø 100 mm (System 100 ...)
• bis 650 m³/h
= Ø 125 mm (System 125 ...)
• bis 900 m³/h
= Ø 150 mm (System 150 ...).
Dies gilt für die komplette
Abluftleitung bis Mauer-Außenseite, also einschließlich der Mauerdurchführungen.
Reduzierungen (einschließlich
der Mauerdurchführungen) lehnen wir ab und gewähren in diesem Falle keinerlei
Ansprüche!
Eine Hilfestellung zur Auswahl des passenden Abluftsystems bietet auch die Übersicht „Abluftsysteme und Ihre Abluftleistungen“.
8. Berechnungsbeispiel
Um gute Raumluft zu erzielen,
sollte die Küchen-Dunstabzugshaube die Raumluft ca. 12mal pro Stunde
austauschen.
Beispiel:
5 x 4 x 2,5 m (Küchenmaße B x T x H) = 50 m³
50 m³ (Volumen der Küche) x
12(-facher Luftwechsel) = 600 m³/h
9. Filterwechsel
Wechseln sie immer rechtzeitig
Aktivkohle- und Fettfilter. Metallfettfilter sollen regelmäßig gereinigt werden
(alle 2 – 4 Wochen). Einfache Reinigung – lange Lebenserwartung.
10. Viel Fläche für Umluft
Ist eine Umluftlösung erwünscht,
beachten Sie, dass die Luftgeschwindigkeit nicht zu hoch ist, damit die
Aktivkohle genügend Geruchspartikel aufnehmen kann. Je größer der Inhalt an
Aktivkohlegranulat in einer Filterkassette, desto besser der Luftreinigungsgrad.
