Die 10 Regeln der Ablufttechnik

1. Abluft braucht Zuluft

Sorgen Sie für ausreichend Frischluft-Zufuhr. Ihre Haube kann nur die Luftmenge abtransportieren, die auch als Zuluft nachströmt.

2. Zuluft immer von oben

Da die Dünste, welche an der Haube vorbeistreichen, thermisch bedingt nach oben steigen, soll die Frischluft auch von oben in die Küche eingeleitet werden. Am günstigsten in der Nähe der Kochstelle über den Oberschränken. Dadurch bringt die Frischluft den Wrasen wieder in den Ansaugbereich der Haube und es kann eine raumgreifende Luftzirkulation entstehen.

3. Raumluftabhängige Feuerstätten

Die Feuerungsverordnung – FeuV (§ 4 Aufstellen von Feuerstätten) schreibt vor: Bei gleichzeitigem Betrieb einer raumluftabhängigen Feuerstätte (z. B. Gastherme, Holzkohleofen) und Abluftventilatoren (z. B. Dunstabzugshaube) muss in einer/m Wohnung/Haus gewährleistet sein, dass kein Kohlenmonoxyd aus der Feuer stätte entzogen wird. Sobald ein Abluftsystem eingeschaltet wird, entsteht ein Unterdruck in einem geschlossenen Raum. Ein Druck ausgleich darf dann nur über das Nachströmen von Frischluft aus dem Außenbereich erfolgen und nicht über die Feuerstätte.

Bitte beachten Sie die Zusatzinformationen, die sie hier finden.

Beachten Sie hierzu auch die BIELMEIER Ab- und Zuluftmauerkästen.

4. Leistungsverluste

Als Faustformel rechnen wir pro Meter gerader und glatter Luftleitung unter Berücksichtigung eines Bogens ca. minus 5 %. Für Flexschläuche, auch wenn diese straff verlegt werden, ca. minus 15 %.

5. Richtiger Abluftquerschnitt

Vermeiden Sie Reduzierungen. Dunsthauben mit 125er oder 150er Luftabgängen haben leistungsstarke Ventilatoren, die entsprechend große Kanäle benötigen. Reduzierungen verringern die Luftmenge und erhöhen die Geräusche. Achten Sie besonders bei Flachkanälen auf den tatsächlichen Rundquerschnitt.

6. Richtiges Kanalvolumen

Verwenden Sie ausreichend große Kanäle, die im rechteckigen/ovalen Format in etwa das gleiche Volumen (Fläche), wie der dazugehörige Rundanschluss haben. Das ist nicht immer selbstverständlich. Verwenden Sie beim Einsatz von externen Motoren nur 150er Abluftsysteme. Vermeiden Sie viele Bögen. Zwei 45º-Bögen sind lufttechnisch günstiger als ein Bogen von 90º.

7. Abluftleistung

Um einen einwandfreien Betrieb zu gewährleisten, setzt die BIELMEIER Hausgeräte GmbH folgende Abluftleitungen voraus:
•  bis 300 m³/h = Ø 100 mm (System 100 ...)
•  bis 650 m³/h = Ø 125 mm (System 125 ...)
•  bis 900 m³/h = Ø 150 mm (System 150 ...).

Dies gilt für die komplette Abluftleitung bis Mauer-Außenseite, also einschließlich der Mauerdurchführungen.

Reduzierungen (einschließlich der Mauerdurchführungen) lehnen wir ab und gewähren in diesem Falle keinerlei Ansprüche!

Eine Hilfestellung zur Auswahl des passenden Abluftsystems bietet auch die Übersicht „Abluftsysteme und Ihre Abluftleistungen“.

8. Berechnungsbeispiel

Um gute Raumluft zu erzielen, sollte die Küchen-Dunstabzugshaube die Raumluft ca. 12mal pro Stunde austauschen.

Beispiel:
5 x 4 x 2,5 m (Küchenmaße B x T x H) = 50 m³
50 m³ (Volumen der Küche) x 12(-facher Luftwechsel) = 600 m³/h

9. Filterwechsel

Wechseln sie immer rechtzeitig Aktivkohle- und Fettfilter. Metallfettfilter sollen regelmäßig gereinigt werden (alle 2 – 4 Wochen). Einfache Reinigung – lange Lebenserwartung.

10. Viel Fläche für Umluft

Ist eine Umluftlösung erwünscht, beachten Sie, dass die Luftgeschwindigkeit nicht zu hoch ist, damit die Aktivkohle genügend Geruchspartikel aufnehmen kann. Je größer der Inhalt an Aktivkohlegranulat in einer Filterkassette, desto besser der Luftreinigungsgrad.