Wer bequem und einfach Obst trocknen möchte, für den
eignet sich ein sogenannter Dörrautomat. Dem Obst wird mit Hilfe dessen nur der
Wasseranteil entzogen, weshalb die Vitamine erhalten bleiben. Besonders für
Reisen eignet sich gedörrtes Obst perfekt. Aber auch zum Naschen für
zwischendurch ist Trockenobst eine gesunde und dazu leckere Abwechslung.
Die Funktionsweise eines Dörrautomaten ist folgende: Das
zuerst gesäuberte, geschälte und geschnittene Obst wird in den Automaten gelegt
und dann mit Hilfe von warmer und trockener Luft getrocknet. Dabei wird die
eigentliche Feuchtigkeit des Obstes entzogen. Dies nennt man dann dörren.
Durch das automatische Abschalten des Obsttrockners ist
dieser besonders einfach zu bedienen. Neben zahlreichen Obstsorten lassen sich
auch Kräuter oder Gemüse dörren.
Möchte man mehrere Lebensmittel gleichzeitig trocknen, so
gibt es spezielle Automaten, die über mehrere Etagen verfügen, in denen man das
Obst trocknen kann.
Die unkomplizierte Reinigung des Obsttrockners
vereinfacht die Anwendung zusätzlich.
Im Handel ist so ein Dörrautomat genauso erhältlich wie
im Internet. Auf www.bielmeier-hausgeraete.com
gibt es eine große Auswahl an Obsttrocknern und vielen weiteren Geräten für den
Haushalt, zum Beispiel auch Mikrowellen und Brotbackautomaten.
Wer auf einer Reise oder auf anderen Tagungen nicht auf
seine tägliche Portion an Obst und Gemüse verzichten möchte, kann zu Hause mit
einem Dörrautomat das Obst eintrocknen und dabei die wichtigen Vitamine
speichern. So lässt sich das fertig konservierte Obst beliebig mitnehmen.
Praktisch ist dieser Automat vor allem für diejenigen, die gerne ihr Obst
selber zubereiten und zusätzliche Zuckerstoffe meiden möchten. Mit dem
Dörrautomat gelingt eine einfache und gesunde Zubereitung von Obst, Gemüse,
Kräutern und auch Fleisch spielend leicht.