Beschreibung
Beschreibung
Vorteile
- Zwei Scheiben Küchenmeister Bauernbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
- Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich
Zutaten
- Weizenmehl (70%)
- Roggenmehl (20%)
- Getrockneter Roggensauerteig
- Jodiertes Speisesalz
- Trockenhefe, Malzmehl
- Lupinenmehl
- Traubenzucker
- Säuerungsmittel: Äpfelsäure
- Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
- Ballast- und Mineralstoffe
Nährwertangaben:
100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:
- Brennwert: 1399 kJ = 330 kcal
- Eiweiß: 12,1 g
- Kohlenhydrate: 64,5 g (davon Zucker: 2,0 g)
- Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
- Ballaststoffe: 6,1 g
- Natrium: 0,78 g
Backanleitung - Bauernbrot (PDF-Download)
Zusatzinformation
Details
| Artikelnummer | SET314013 |
|---|---|
| Gewicht (Brutto) | 7.7000 |
| EAN | 4006363101404 |
| Breite | 8 cm |
| Höhe | 14 cm |
| Tiefe | 5 cm |
| Kartonmaße (L x B x H) | 355 x 395 x 110 |
| Anwendungsbereich | Brotbackautomaten |
| Hersteller | Bielmeier |
| Made in Germany | ja |
| Typ | Bread Mix |
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