BIELMEIER / KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Ciabatta / 15 Stück á 500 g

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Ciabatta (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Weizenmehl
• Getrockneter Weizenvorteig
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe, Malzmehl, Malzextrakt
• Traubenzucker
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe
• 100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:
• Brennwert: 1452 kJ = 343 kcal
• Eiweiß: 12,4 g
• Kohlenhydrate: 68,5 g (davon Zucker: 0,6 g)
• Fett: 10,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
• Ballaststoffe: 4,5 g
• Natrium: 0,73 g

Technische Details

• Inhalt: 500 g pro Beutel (ergibt ca. 750 g Brot)
• EAN: 4006363101473
• Maße (H x B x T): 140 x 80 x 50 mm
• Gewicht: 15 x 0,5 kg
• Versandeinheit: 15 Beutel

Backanleitung - Ciabatta (PDF-Download)