BIELMEIER / KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Dinkelbrot / 15 Stück á 500 g

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Dinkelbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Dinkelmehl (86%)
• Roggenmehl (9%)
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe

Nährwertangaben:

100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:

• Brennwert: 1407 kJ = 332 kcal
• Eiweiß: 12,4 g
• Kohlenhydrate: 65 g (davon Zucker: 1,2 g)
• Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
• Ballaststoffe: 5,4 g
• Natrium: 0,78 g

Backanleitung - Dinkelbrot (PDF-Download)