BIELMEIER / KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Kürbiskernbrot / 15 Stück á 500 g

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Kürbiskernbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Weizenmehl (69%)
• Roggenmehl (18%)
• Kürbiskerne (5%)
• Getrockneter Roggensauerteig
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe, Malzextrakt, Malzmehl
• Säuerungsmittel: Äpfelsäure
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe

Nährwertangaben:

100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:

• Brennwert: 1450 kJ = 343 kcal
• Eiweiß: 12,8 g
• Kohlenhydrate: 62,0 g (davon Zucker 1,9 g)
• Fett: 3,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6)
• Ballaststoffe: 6,1 g
• Natrium: 0,78 g

Backanleitung - Kürbiskernbrot (PDF-Download)