BIELMEIER KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Roggenmischbrot 15 Stück á 500 g made in Germany

Backanleitung - Roggenmischbrot Sprachen DE, GB, FR, IT, CZ

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Roggenmischbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten und Backofen möglich

Zutaten

• Roggenmehl (47%)
• Weizenmehl (45%)
• Getrockneter Roggensauerteig
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe, Gerstenmalzmehr
• Traubenzucker
• Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Malzextrakt (Gerste, Roggen)
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe

Nährwertangaben:

100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:

• Brennwert: 1411 kJ = 333 kcal
• Eiweiß: 11,5 g
• Kohlenhydrate: 64,7 g (davon Zucker: 3,0 g)
• Fett: 1,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
• Ballaststoffe: 6,7 g
• Salz: 1,9 g