BIELMEIER / KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Vital-Brot / 15 Stück á 500 g

Vorteile

• Zwei Scheiben Küchenmeister Vitalbrot (100g) enthalten ca. 50 Prozent des Tagesbedarfs an Folsäure
• Leinsamen enthalten pflanzliche Omega-3-Fettsäuren und fördern eine gesunde Verdauung
• 100 g Vitalbrot decken 15 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin E
• Hafergrütze enthält Ballaststoffe, insbesondere Beta-Glucane, die eine cholesterinbewusste Ernährung unterstützen
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Weizenvollkornmehl (64%)
• Hafergrütze (9%), Roggennmehl (5%)
• Leinsamen (4,5%)
• Getrockneter Roggensauerteig
• Sesam, Traubenzuckern
• Jodiertes Speisesalz
• Trockenhefe, Malzmehl, Malzextrakt
• Säureregulator: Natriumacetat
• Säuerungsmittel: Äpfelsäure
• Mehlbehandlungsmittel: Calciumcarbonat und Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe

Nährwertangaben:

100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:

• Brennwert: 1517 kJ = 360 kcal
• Eiweiß: 13,8 g
• Kohlenhydrate: 58 g (davon Zucker: 1,1g)
• Fett: 6,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g)
• Ballaststoffe: 7,9 g
• Natrium: 0,71g

Backanleitung - Vital-Brot (PDF-Download)