BIELMEIER / KÜCHENMEISTER Brotbackmischung Wellnessbrot Power / 15 Stück á 500 g

Vorteile

• Viele Vitalstoffe, die Energie, Geschmack und langanhaltende Sättigung bringen
• Fünf Getreidesorten: Buchweizen, Hirse, Hafer, Roggen und Weizen
• Vier Sorten Saaten: Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen und Kürbiskerne
• Einfache Zubereitung im Brotbackautomaten möglich

Zutaten

• Weizenvollkornmehl (48%)
• Sonnenblumenkerne (14%)
• Hafergrütze (10%)
• Buchweizengrütze (5%)
• Hirse (5%)
• Roggenmehl (5%)
• Sesam (2,3%)
• Jodiertes Speisesalz (1,7%)
• Kürbiskerne (1,7%)
• Leinsamen (1,7%)
• Getrockneter Roggensauerteig
• Trockenhefe, Malzextrakt
• Fruchtzucker
• Weizenmalzmehl
• Säuerungsmittel: Äpfelsäure
• Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
• Ballast- und Mineralstoffe

Nährwertangaben:

100 g dieser Backmischung enthalten durchschnittlich:

• Brennert: 1579 kJ = 376 kcal
• Eiweiß: 14 g
• Kohlenhydrate: 50,2 g (davon Zucker: 1,0 g)
• Fett: 11,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
• Ballaststoffe: 9,1 g
• Natrium: 0,8 g

Backanleitung - Wellnessbrot "Energy" (PDF-Download)