Küchenmeister Instantmehl ist feinkörnig (doppelgriffig) und nimmt Flüssigkeiten daher langsamer und gleichmäßiger auf als herkömmliches Weizenmehl der Type 405. Küchenmeister Instantmehl eignet sich ideal zum Binden von Soßen und Cremes und zur Herstellung von Teigwaren, wie z.B Nudeln, Spätzle, Nockerln und Knödel. Kuchen, Biskuit und Waffeln werden mit Küchenmeister Instantmehl besonders locker und leicht.
100 g Instantmehl enthalten
Brennwert | 1396 kJ (329 kcal) | Fett | 0,8 g |
Eiweiß | 11 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 68 g | Ballaststoffe | 4,0 g |
davon Zucker | 0,5 g | Salz | < 0,01 g |
Zutaten | Weizenmehl |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Gewicht (kg) | 1.000000 |
---|---|
Gewicht (Netto) | 0.4 |
EAN | 4035161431017 |
Made in Germany | ja |
Präzise Produktart | Instantmehl |
Anwendungsbereich | Brotbackautomaten, Backofen |
Modell | Spezialmehl |